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疫情延燒讓餐飲業受到衝擊,卻讓網購冷凍食品的消費者變多了,
最熱賣的就屬冷凍水餃,比較網購平台中25款冷凍水餃成分以及價格:
(價格及成分資料取自109.3.11 PChome 購物中心)
依照每公克價格油高至低排序
表格說明:
1.綠底為素食水餃
2,藍底是我個人覺得成份較單純的品項,判斷方式是幾乎每個原料都看得懂在寫什麼
建議民眾選購包裝食品盡量選擇成份較單純、看得懂的食材,
雖然部分食品添加物有其添加必要性,在限制範圍內食用對人體也是安全的,
但基於營養師的觀點還是少點添加物、多點原食物對健康比較好。
3.特殊顏色標記:紅字為豬肉、綠字為主要蔬菜、藍字為品名中有提到的食材(如玉米)
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